Die Weihnachtsbäckerei spielte eine große Rolle in meiner Kindheit und auch Jugendzeit. Mutter wartete  bis ich aus der Schule kam und dann gings los.

Zuvor hatte sie schon vormittags den gekauften Mohn im Geschäft mahlen lassen und wir zwei holten ihn dann ab und das Backvergnügen konnte beginnen. Es ging immer recht fröhlich zu dabei, denn Mutti und ich sangen zweistimmig Weihnachtslieder und somit ging das Teigrühren und -kneten, Ausrollen und Ausstechen flott von der Hand.

Zu Weihnachten gabs bei uns dann Hefeteig-Mohnstollen und Napfkuchen mit Rosinen, Mandeln und Zitronat. Für mich buk die Mutter immer noch mehrere Hefe-Männeken dazu, auf die ich mich besonders freute.

Mit unseren beiden Jungs  backte und baute ich jahrelang große Pfefferkuchenhäuschen aus selbst gefertigtem Teig, die sogar beleuchtet wurden und durch die Adventszeit hindurch,  bis sogar in den Juni hinein, als Märchenhäuschen stehenblieben. Auch für den 4-jährigenEnkel hatte ich noch eins gefertigt. Dann war Schluß.

Zum Pfefferkuchenhäuschen gabs ja trotzdem noch den „bunten Teller“, so daß die Versuchung des Knabberns am Häuschen nicht aufkam.